Логин: Пароль: Регистрация |

МЕНЮ РАЗВЛЕЧЕНИЯ:

Новости

Как сохранить молодость или советы 39 летней женщины..
 Написать  статью о том,как правильно ухаживать  за собой ,меня попросила замечательная девушка,мама двоих детей,а по совместительству и моя постоянная покупательница, с которой мы уже тесно общаемся почти

Как стать красивой и ухоженной? Как выглядеть ухоженной каждый день? Процедуры красоты
Стать красивой и ухоженной женщиной очень просто! Для этого необходимо выделять хотя бы пол часа в день на косметические процедуры и внимательно относиться к своему внешнему виду. Существует множество

Как стать красивой? Маленькие секреты по уходу за собой. Обсуждение на LiveInternet
Цитата сообщения marusya_esk Статьи о совершенствовании внешнего вида и о том, как стать красивой, интересны женщинам всегда. И даже несмотря на обилие информации, каждая узнает из них что-то для

Уход за кожей после 30 лет в домашних условиях: маски, скрабы, пилинги, ежедневные процедуры
Содержание статьи Утренний ежедневный уход В 30 лет в женском организме сокращается синтез гиалуроновой кислоты и нарушается липидный барьер. Состояние кожных покровов ухудшается, лицо становится

Как стать красивой? Маленькие секреты по уходу за собой
Статьи о  совершенствовании внешнего вида и о том, как стать красивой, интересны женщинам всегда. И даже несмотря на обилие информации, каждая узнает из них что-то для себя новое. Взглянем на уход

Уход за телом
Стрии (растяжки) при беременности Из-за постоянно увеличивающегося размера живота часто происходит расхождение или разрыв соединительных тканей, а поскольку гормональные изменения нарушают обменные

Какие хорошие бюджетные покупные средства вы используете по уходу за собой?
Марки и названия бюджетные не дороже 100-200 рублей за 1 средство, но лучше более дешевые. Если можно, то с фото. По уходу за кожей лица (предпочтительней

Уход за кожей во время беременности: секреты и советы
Уход за кожей во время беременности — это целый комплекс как профилактических, так и лечебных косметических мероприятий, направленных на облегчение изменений, свойственных этому состоянию. Беременность

С чего начать при уходе за собой? | Stimol.ru - Стимулируем жизненную энергию
Наверное, все задавались когда-нибудь вопросом, как же все-таки у звезд шоу-бизнеса выходит постоянно выглядеть такими свежими и ухоженными? Хочу поделиться с Вами несколькими секретами красоты, которыми

Уход за лицом в домашних условиях: особенности ухода для разных типов кожи
Прежде, чем рассмотреть правила ухода за лицом в домашних условиях, давайте выясним, какие бывают типы кожи. Можно выделить четыре основных типа: жирная (характеризуется повышенной деятельностью

Психология и карьера:

Как победить предменструальный синдром

Как победить предменструальный синдром Как и вы, миллионы женщин каждый месяц переживают неприятность, имя которой "предменструальный синдром", для краткости ПМС. И хотя вам кажется, что спасения ждать неоткуда, на самом деле справиться с этой проблемой вам по силам. Однажды вы просыпаетесь и понимаете: жизнь не удалась. Погода на улице – хуже не бывает,

Виноградная диета

Виноградная диета С помощью сочных южных ягод можно легко сбросить 2 килограмма. Виноградная диета рассчитана на четыре дня. Виноград обладает чудесными целебными свойствами, благодаря которым нормализуется питательный баланс, а организм очищается от шлаков. Для диеты выбирайте виноград с косточками: в них содержится больше полифенолов, противодействующих процессам старения. Завтрак - Мюсли с виноградом, апельсином и йогуртом Рецепт: 150 г йогурта, столовая ложка мюсли, половинка апельсина,

Брачный контракт по-русски - что это такое?

Брачный контракт по-русски - что это такое? Брачный контракт по-русски - что это такое? Заключение брачных контрактов уже давно является распространенной практикой в западных странах. В последнее время и наши пары все чаще прибегают к этому цивилизованному способу распределения прав и обязанностей сторон, вступающих в брак. Однако есть еще много неизвестных нашим согражданам нюансов касательно заключения брачных контрактов. Например,

ABC餐具。 LiveInternet Talk

Happy__baby 作者的所有记录

作者的所有记录

Smart_girls Smart_girls

餐具 - 一套用于直接在餐桌上操作食物的工具。 由塑料,木材,铝,不锈钢,镍银或银器制成。 由银和镍银制成的装置用于招待会,宴会和晚会上的餐桌。
第一个餐具是一把刀 ,这是可以理解的,因为它是一种用于战争,狩猎,桌上的通用物品。 随着时间的推移,刀具出现了“专业化”。 有几种类型的餐刀,它们按目的划分。 它们有不同的形状,但是所有餐具刀的末端都是椭圆形和钝的。 这种传统形式起源于中世纪。 它与那些时代的残酷习俗有关:在桌子上保留尖尖的匕首形刀是不安全的,因为它们随时都可以成为军事武器。
只有在十六世纪才使用餐刀,之前在战斗,家用和餐具刀之间没有区别。 汤匙是一把刀后最古老的餐具。 在XII-XIII世纪的俄罗斯编年史中,它被提到是在用餐期间习惯性和必要的东西。 在特殊情况下,或者只是在脚踝后面,您可以随身携带勺子和刀具。 在这个场合甚至有一些说法:“节俭的客人不会在没有勺子的情况下走路”,“用他的勺子在其他人的晚餐上”,等等。
最“年轻”的餐具是叉子 。 在欧洲,叉子(数量非常有限)出现在XIV-XV世纪。 曾几何时只有国王和他们的随行人员拥有叉子。 普通人开始只在十九世纪使用插头。 在十八世纪,叉子袭击了俄罗斯。 彼得一世将它引入生活。在1824年的俄罗斯古代出版物中,有以下条目:“用象牙调制的木勺,刀和带有绿色骨头的叉子总是放在彼得一世的装置中,值班员被指控穿着它们即使他碰巧在聚会上用餐,也要和他一起放在国王面前。“ 第一个叉子只有两个叉子,在18世纪,贵族富有的人拥有它们。
该装置由铬或镍铬钢制成。 铬钢具有蓝色调,铬镍 - 银色光泽。 不锈钢器具也是哑光和精细抛光。 对于礼仪晚宴,通常使用银色和金色装置以及镀银和镀金装置来摆放桌子。 通常,这些装置具有精巧的雕刻装饰和印章,其上显示贵金属(样品)的量。
Melchior设备既可用于日常生活,也可用于庄严的场合。 由银镍制成的产品应该像银产品一样仔细处理:它们像银一样进行清洁和抛光。
有:

1)他们吃的基本餐具
2)辅助 - 集体使用,在他们的帮助下切割,铺设或将菜肴从普通菜肴(沙拉碗,盘子,花瓶,炊具等)转移到餐食参与者的盘子中。
现代餐具专为某些类型的菜肴而设计,非常多样化。 在家庭使用中,没有必要设置全套。 这些设备最适合时尚的菜肴。 电器需要妥善保养,然后它们总是看起来喜庆和美丽。 因此,带有木柄的设备应在温水中清洗(手柄不要用水润湿)并定期用植物油润滑,然后树不会失去颜色。 如果食物残留在器具上,即使是钢制的也可能变钝。 吃完后,需要立即洗涤和擦干(擦拭)。 钢制器具不能在洗碗机中与其他金属(铝,银)制成的器具一起洗涤,因为钢可能因化学过程而损坏。 使用前必须用毛巾擦拭设备。
餐具主要有三种:大餐桌,小吃和甜点。 它们中的每一个都包括勺子,叉子和刀子,但是它们的目的和尺寸是不同的。 供应第一道菜和第二道菜时使用的大型或基本餐具。 小吃套餐较小,适合各种小吃和冷盘,以及一些热点小吃:炸火腿,煎饼等。甜点套装的尺寸更小; 它适用于甜味菜肴:布丁,慕斯,蜜饯,冰淇淋,面霜。 如果在肉汤杯中加入肉汤,则在茶碟上放一个甜点勺。 水果还配有甜点套装:叉子和刀子,新鲜水果,叉子 - 水果沙拉。 特殊水果套装与甜点相似,但更小。 水果刀有尖端,叉子有两个齿。
所谓的非基本装置用于鱼,沙拉,烤肉,蔬菜等。鱼只由叉子和刀组成:叉子通常有四个齿,刀具有钝刀片,具有刮刀的外观; 供应热鱼时使用。 鱼叉有时具有蟹爪的外观。 她的中间牙齿更加深刻,它的帮助很容易提取凸出的鱼骨。 由于缺少鱼刀,两条鱼或普通餐叉可搭配热鱼菜。 除了直接使用的装置外,还有一种折叠鱼的特殊装置; 它的外观是一样的,但是尺寸增大了,刀子夸张地宽,两侧几乎形状对称。
对于烤肉,还发明了两套:用于食物(大勺子和双齿叉子)和切片(锋利的刀子和带有两个牙齿的小叉子)。 用于装饰的器具包括chetyrehzatchatuyu叉子和几乎圆形的勺子,它比茶匙略大。 沙拉酱装置重复其形状,但更大。
有原始菜肴的特殊装置 ,例如牡蛎叉(以及它们的特殊钳子),小龙虾叉子,罐装鱼叉(鲱鱼,沙丁鱼)。 一个叉子的叉子配有一个cocotted叉子:有三个短而宽的牙齿。 烘焙提供了一个特殊的叉子,具有三叉戟的形式。 此外,还有用于烘焙,糖,冰,芦笋和中国筷子的特殊钳子(他们说在一些房子里它现在是时髦的)。
各种各样的汤匙 。 除了基本套装中的那些 - 装饰,沙拉和烤鱼,鱼,还有土豆,蜜饯,蔬菜,酱汁,酸奶油,汤勺,冰淇淋勺(扁平,以锅铲形式),芥末,香料,盐,糖。 马铃薯勺重复一般马铃薯的形状和大小,两侧都有特有的耳朵。 蔬菜汤匙超过了主菜汤的大小,类似于中等大小的汤匙。 蜜饯汤匙不起眼,除了可能比通常的汤匙更深。 汤勺有点宽。 酱汁勺不同于较小的尺寸。 酸奶油勺更圆,类似于俄罗斯木勺。 香料汤匙和盐很小,通常在调料架上供应。 糖勺有不寻常的形状; 它更平坦,有卷曲的边缘。 随着家庭的“勺子”轻微伸展可以归结,并铲为蛋糕和馅饼,鱼子酱,鱼。 茶是用勺子(茶),刀和柠檬叉,糖钳。 柠檬刀有锯齿形刀片,叉子很小,有两颗牙齿。 咖啡与咖啡匙一起提供,咖啡匙略小于茶匙。
刀组也很多。 黄油刀具有钝刀片,圆形尖端,沿顶部边缘的两个凹口。 对于奶酪,它几乎是相同的,但刀片和尖端更锋利。 一种特殊的刀具设计用于切片奶酪,并且具有宽刀片的外观,底部有锋利的切口:它们需要刮掉奶酪整块,这样即使是薄片的奶酪也会从槽中爬出来。 用于蛋糕的刀类似于中世纪的斧头,刀片扩展并且圆形到尖端,并且在上边缘上有钝齿。 具有传统的,易于识别的外观的刀具是用于烘焙的主要装置和器具的一部分。
还有特殊的服务和切割工具 :一个钢包(汤勺),一个大叉(有两个牙齿)和一个用于烤制的勺子,一个切片机,一把炖汤,土豆,酱汁等。辅助项目是钳子:点胶钳用于烘烤,钳子用于切碎冰块,糖,坚果等。



1.餐具 - 在为餐桌服务第一和第二道菜时使用。
2.甜点装置:用于蛋糕和糕点的叉子,用于慕斯和布丁的勺子,用于咖啡的勺子。
3.勺子加糖。
奶酪叉刀 - 当奶酪放在带有一块的桌子上时使用。
5.黄油刀。
6.鱼类装置 - 用于热鱼类菜肴。
7.肉叉。
8.适合沙拉。
9.酱汁勺。
10.用于蛋糕和糕点布局的抹刀。
11.倒汤匙
12.用于在盘子上布置盘子的装置。


如何在桌子上安排餐具和餐具


1 - 面包盘,2 - 餐巾纸,3 - 小吃叉,4 - 鱼叉餐具,5 - 肉类餐具叉,6 - 小吃盘,7 - 假盘,8 - 肉用大餐刀菜肴,9 - 鱼刀,10 - 一汤匙汤,11 - 小刀,12 - 甜点勺,13 - 甜点叉,14 - 一杯强烈的酒精饮料,一份小吃,15 - 一杯干白葡萄酒供应鱼类菜肴,16 - 用于供应肉类菜肴的干红葡萄酒杯,17份 - 供应香槟的玻璃杯 关于甜点,18 - 玻璃矿泉水的
根据客人的数量,将假盘放在桌子上,并在上面放置小吃店。 餐巾,折叠三角形,帽子或其他,放在盘子上。 刀把尖端放在盘子上。 叉子的凸面向下铺设。
餐具根据其位置使用 - 从极端开始,到底板旁边的那些。 保持刀叉,使手指不接触刀片或牙齿。 如果您不时停止使用该设备,请将其仅放在餐具的边缘,而不要放在桌布上。 如果您只使用了一个叉子,那么刀子应该放在板子的右边缘,这是最不干扰的地方。
如果餐中有暂停(但盛宴尚未结束),则将设备横向放置在板上 - 刀尖位于左侧,叉子部分向上凸出,因此刀柄为5点钟,手柄为 - 七点钟 交叉的地方应该落在叉子的牙齿和刀子的三分之一处。 您可以将叉子和刀柄放在桌子上,另一端放在盘子上。 在用餐结束时,两个装置都放在彼此平行的板上,它们的把手“显示五个小时”。
玻璃靠近盘子,靠近桌子的中间,与其长度或弧度平行,从最大的左侧开始。 将眼镜设置成两排,使得大眼镜本身不会覆盖更小的尺寸。
将带有切片均匀面包片的盘子放在桌子的不同部分,以便所有客人都可以轻松到达。 将从普通板取出的面包放在位于假板左侧的面包板上。
用于香料的脚轮和其他装置以三个或四个人的一个装置的速率排列。
餐桌和盘子上的各种冷小吃均匀地放在桌子上,以便客人轻松获得。

{topnews category="2,3"}
ОПРОС:
ФИТНЕСС И ДИЕТЫ:
Домашние скрабы - лучшие рецепты
Стиль от Донателлы Версаче
Венки из цветов - женственно и модно. Украшения и аксессуары
Женская красота - все секреты и рецепты красоты и привлекательности женщины. Уход за кожей и телом, статьи о красоте
Создаем "атмосферу" дома - 7 стильных решений

Платье? Нет, комод!
Уход за сухой кожей, что делать, если у вас сухая кожа лица
Красоту подарит ночь - как ухаживать за кожей лица и тела ночью
Домашний уход за телом
Шоколадное спа для красоты и здоровья
Имбирь против целлюлита
Модели поведения, приводящие к разрыву отношений
Анна Хедман - "Границы украшений"
Модные интерьеры спальни - 2
Резиновые сапоги - правила стиля. Как выбрать и с чем сочетать модные резиновые сапоги
Как улыбаться красиво. Законы красивой улыбки от имиджмейкеров Голливуда
Термальные воды в косметике
Фотофитнес - полезно и увлекательно
Круговая подтяжка лица (SMAS лифтинг)

COPYRIGHT © 2016   green-kino.ru